Art Culinaire Illustré65 F CFAPrixThème Principal*PâtisserieSaucesLégumesFinition Couverture*MateBrillanteQuantité*Ajouter au panierCommander et payerUn livre d'art culinaire détaillant les techniques des grands chefs, avec des illustrations anatomiques des ingrédients et des schémas de dressage, reliure cartonnée.
